Cách làm món thịt ba chỉ nướng mật ong thơm ngon nức mũi

Các món thịt rang, kho ăn hoài cũng ngán, chỉ cần khéo léo chế biến một chút là các bạn sẽ có được ngay món thịt ba chỉ nướng mật ong thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Đây là món thịt nướng trông rất bắt mắt, có hương thơm đặc trưng và vị thanh ngọt đậm đà nên cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ nướng mật ong:

– Thịt ba chỉ heo: 1 miếng

– Tỏi: ½ củ

– Mật ong: 2 thìa

– Nước tương: 1 thìa

– Dầu hào: 1 thìa

– Dầu ăn: 1 thìa

– Bột ngũ vị hương: 1 thìa cà phê

– Rượu trắng: 1 thìa

Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bạn cạo sạch bì thịt ba chỉ, rửa sạch rồi lau khô.

– Cho tỏi băm nhỏ, nước tương, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương, rượu trắng, dầu ăn vào 1 bát con, trộn đều để có hỗn hợp nước sốt ướp thịt.

Bước 2: Ướp và nướng thịt

– Cho thịt ba chỉ vào tô và đổ nước sốt vào cùng, bóp đều miếng thịt rồi ướp trong 2-3 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

– Bật lò nướng 180 độ C và làm nóng lò trước khi nướng 10 phút. Tiếp theo, xếp miếng thịt trên giá sắt, phía dưới dùng khay nướng hứng nước mỡ và gia vị chảy ra trong khi nướng.

– Sau khi nướng được 15 phút, bạn lấy thịt ra và lật trở mặt, cho vào lò nướng tiếp tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng là được.

– Thái thịt thành những miếng vừa ăn bày ra đĩa thưởng thức.

Mời các bạn xem thêm nhiều món ăn ngon khác tại fanpage: https://www.facebook.com/thanduocsuckhoe

Nhà Yến Hương Việt cảm ơn quý khách đã xem tin!