Cách chưng yến với long nhãn bổ dưỡng, tăng năng lượng

Nguyên liệu:

• 3–5g yến

• 10–15g long nhãn khô

• Đường phèn

• Nước lọc

Cách chưng:

1. Ngâm yến đến khi sợi nở đều.

2. Long nhãn rửa nhanh với nước ấm.

3. Cho yến vào thố chưng trước 20 phút.

4. Thêm long nhãn và đường phèn, chưng thêm 5–7 phút.

Công dụng:
Giúp bồi bổ khí huyết, giảm mệt mỏi, thích hợp cho người lao động trí óc.