Bí quyết chưng yến với hạt sen giúp ngủ ngon, bồi bổ sức khỏe

Nguyên liệu:

• 3–5g yến

• 20–30g hạt sen (tươi hoặc khô)

• Đường phèn

• Nước lọc

Cách chưng:

1. Ngâm yến cho nở mềm.

2. Hạt sen nấu chín trước (nếu là hạt sen khô).

3. Cho yến và hạt sen vào thố, thêm nước vừa đủ.

4. Chưng cách thủy khoảng 25 phút.

5. Thêm đường phèn, khuấy nhẹ và chưng thêm 5 phút.

Công dụng:
Phù hợp cho người mất ngủ, suy nhược, người lớn tuổi hoặc phụ nữ sau sinh.